Το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ υλοποιεί τη δράση του Εργαστηρίου πρόγνωσης και παρακολούθησης αλλαγών στα επαγγέλματα με στόχο να καλύψει ένα σημαντικό κενό στρατηγικής πληροφόρησης, όπως εντοπίζεται σε επίπεδο μικρών επιχειρήσεων και επαγγελματιών. Αυτό αφορά στην έγκαιρη αναγνώριση τάσεων, εξελίξεων και μεταβολών που επιδρούν στο ευρύτερο επιχειρηματικό, θεσμικό, οικονομικό και τεχνολογικό περιβάλλον στο πλαίσιο του οποίου αναπτύσσονται και εξελίσσονται μικρές επιχειρήσεις και επαγγελματικές δραστηριότητες.
Βασικό αποτέλεσμα της προσπάθειας αυτής είναι η εκπόνηση Οδικών Χαρτών για την προσαρμογή των επαγγελμάτων στις επικείμενες μεταβολές. Οι Οδικοί Χάρτες αναμένεται να επικαιροποιούνται τακτικά, ώστε να αποτελέσουν διαρκείς οδηγούς δράσης για την αποτελεσματική ανταπόκριση, τόσο των εμπλεκόμενων φορέων πολιτικής και εκπροσώπησης όσο και των ίδιων των επιχειρήσεων και επαγγελματιών στις επερχόμενες αλλαγές, ενισχύοντας τρόπο τινά τη προσαρμοστική ικανότητά τους.
Ο παρών Οδικός Χάρτης αφορά στο επάγγελμα του «Επαγγελματία Χειροτέχνη (Κεραμοποιού)» και συνοψίζει τα σημαντικότερα ευρήματα, όπως προέκυψαν από τη διαδικασία διερεύνησης των προοπτικών του επαγγέλματος.
Με τον όρο «Επαγγελματίας Χειροτέχνης (Κεραμοποιός)» αναφερόμαστε στο επάγγελμα που ασχολείται με την τέχνη της κεραμικής για την παραγωγή εμπορεύσιμων χρηστικών ή διακοσμητικών αντικειμένων. Στην Ελλάδα εντοπίζεται μακρόχρονη ιστορία και παράδοση στην κεραμική τέχνη, με σημαντικά χαρακτηριστικά την φαντασία και καλλιτεχνική δημιουργία των επαγγελματιών χειροτεχνών. Οι κεραμοποιοί αντιμετωπίζουν πολλές προκλήσεις σε εθνικό επίπεδο, οι οποίες δεν περιορίζονται μόνο στην αθρόα εισαγωγή κεραμικών αμφιβόλου ποιότητας και αισθητικής από τρίτες χώρες αλλά και από την έλλειψη θεσμικού πλαισίου, επαρκών προγραμμάτων σπουδών πάνω στην κεραμική τέχνη και εξειδικευμένων τεχνιτών για τη συνέχιση του επαγγέλματος.